Posizione aperta: BARMAN ESPERTO
Per un nuovo locale in apertura nel centro di Latina, siamo alla ricerca di un Barman con esperienza per la gestione completa del bancone bar.
- Conoscenza del reparto caffetteria con capacità di eseguire espressi e cappuccini
- Conoscenza merceologica avanzata nell’ambito di un american bar (Possedere attestato di corsi di american bartending e mixology costituirà titolo preferenziale)
- Creatività e innovazione nel creare una drink list stagionale
- Controllo e reintegro delle merci con tecnico FIFO
- Conoscenza delle procedure HACCP
- In possesso di attestato HACCP in corso di validità
- Forte orientamento alla soddisfazione del cliente e alla vendita
- Esperienza triennale
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Esperienza:
- barman: 3 anni (Preferenziale)