Chic Mama Club Restaurant – Positano
L’unico Club Restaurant in Costiera Amalfitana e Penisola Sorrentina
Chic Mama, realtà consolidata nel panorama dell’alta cucina e dell’hospitality di lusso, è alla ricerca di un Commis de Rang per la stagione lavorativa 2026. La nostra filosofia unisce Mediterranean Contemporary Fine Dining, servizio d’eccellenza e un’esperienza immersiva che celebra la Dolce Vita contemporanea.
Descrizione della posizione
Siamo alla ricerca di un Commis de Rang motivato, affidabile e con passione per l’ospitalità, che desideri entrare a far parte di un team dinamico e di alto profilo.
Responsabilità principali
- Supportare lo Chef de Rang nello svolgimento del servizio in sala.
- Preparare la mise en place e garantire l’ordine e la cura dei tavoli.
- Assicurare un servizio accurato e rispettoso degli standard di alta ristorazione.
- Gestire la comunicazione di base con gli ospiti, accogliendoli con cortesia e professionalità.
- Collaborare con l’intero team di sala per garantire un’esperienza impeccabile agli ospiti.
Requisiti
- Esperienza pregressa come Commis de Rang o in ruoli similari nella ristorazione di qualità.
- Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.
- Attenzione ai dettagli e passione per il servizio al cliente.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione, con atteggiamento positivo e proattivo.
- Familiarità con le tecniche di servizio al tavolo e con gli standard di igiene e sicurezza alimentare.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Cosa Offriamo
- Contratto full time a tempo determinato (7 mesi, stagione 2026).
- Retribuzione: €1.500 – €1.800 netti mensili, commisurati all’esperienza.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Ambiente di lavoro stimolante, collaborativo e orientato all’eccellenza del servizio.
- Sede di lavoro: Positano, Costiera Amalfitana.
Cosa significa entrare in questo progetto
- Far parte di un progetto consolidato e ambizioso di alta cucina mediterranea contemporanea.
- Collaborare con un team di professionisti di alto profilo nel settore del fine dining.
- Ambiente di lavoro serio, sano e con opportunità concrete di crescita professionale.
Come candidarsi
Se sei interessato a far parte del nostro team e ritieni di avere i requisiti richiesti, invia il tuo curriculum vitae aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi
Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Esperienza:
- Chef de rang: 1 anno (Preferenziale)