Siamo un ristorante in cerca di un cuoco appassionato per unirsi al nostro team.
Cerchiamo una persona con solida esperienza pregressa in cucina, profonda conoscenza delle tecniche culinarie e grande attenzione alla presentazione dei piatti.
Il candidato dovrà avere ottime capacità di lavorare in squadra e in un ambiente dinamico; ottima attenzione ai dettagli e alla qualità del cibo.
Il lavoro prevede preparazione, cottura e presentazione di piatti secondo le ricette e gli standard aziendali, mantenimento di pulizia e ordine in cucina e gestione delle attrezzature.
Dovrà garantire il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare, gestione delle scorte e degli ordini di materie prime.
Collaborazione con la brigata di cucina e personale di sala.
Viene richiesta conoscenza e rispetto delle normative HACCP.
Si richiede possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi
Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese
Esperienza:
- cuoco: 1 anno (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Obbligatorio)