L'Hotel Majoni**** situato in centro a Cortina d'Ampezzo (BL), è alla ricerca di un cuoco capo partita ai primi da introdurre su brigata di cucina già collaudata da diversi anni.
La persona che stiamo cercando è dinamica e si occuperà della preparazione dei primi piatti che dovranno essere serviti a buffet. Saranno richieste le seguenti abilità:
- preparazione della linea menù prestabilita,
- gestione e trasformazione delle materie prime con particolare attenzione agli sprechi,
- capacità di manipolazione, gestione e conservazione delle materie prime secondo le norme H.A.C.C.P.
Si richiede serietà, affidabilità e professionalità, una buona organizzazione, attitudine al lavoro di gruppo e ottime doti comunicative.
Vengono garantiti vitto e alloggio all'interno della struttura.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Esperienza:
- Aiuto cuoco: 1 anno (Obbligatorio)
Termine per l'invio delle candidature: 21/07/2025
Data di inizio prevista: 22/07/2025