Brera 29 Cucina & Cocktails – Ricerchiamo Cuoco Capopartita
Nel cuore di Brera, a Milano, cerchiamo un cuoco capopartita con esperienza, passione e spirito di squadra, da inserire nel team cucina del nostro bistrot contemporaneo.
Cosa farai:
Gestirai in autonomia una delle partite della cucina (primi, secondi o antipasti), garantendo ordine, precisione, tempi e qualità. Collaborerai con lo chef e il resto della brigata per offrire ogni giorno piatti curati e coerenti con lo stile Brera 29.
Requisiti:
- Esperienza come capopartita in contesti dinamici
- Ottima conoscenza delle preparazioni e tecniche di cucina
- Capacità di organizzazione e pulizia della propria postazione
- Puntualità, flessibilità e voglia di crescere
- Conoscenza e rispetto delle norme HACCP
Offriamo:
- Inserimento con contratto commisurato all’esperienza
- Ambiente giovane, serio e professionale
- Opportunità di crescita all’interno del team
- Cucina stagionale, creativa e attenta alla qualità
Sede di lavoro: Brera 29, Milano
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese
Esperienza:
- chef: 1 anno (Preferenziale)