Demi Chef De Partie

HNH HOSPITALITY SPA
Venezia, Veneto
2 settimane fa
Almar Jesolo Resort & Spa, primo 5 stelle di Jesolo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per stagione estiva un/una Demi Chef De Partie.

Di cosa ti occuperai:
  • Preparazione e organizzazione delle materie prime e dei piatti, seguendo le indicazioni dello Chef de Partie o dello Chef Executive.
  • Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina.
  • Collaborazione con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e un servizio di alta qualità.
  • Controllo delle scorte e gestione delle materie prime.
  • Assicurarsi che gli standard di igiene e sicurezza alimentare siano rispettati in ogni fase del processo di preparazione.
Chi stiamo cercando:
Persone in grado di lavorare su diverse partite di cucina, con esperienza almeno biennale nel ruolo preferibilmente presso strutture alberghiere della stessa categoria.
Cerchiamo persone con doti di manualità e gusto estetico, oltre ad ottime capacità organizzative e di comunicazione efficace.
Elevate capacità relazionali e di orientamento all'ospite, attitudine a lavorare in team, attenzione ai dettagli completano il profilo.

Cosa Offriamo:
  • Contratto a tempo determinato stagionale con retribuzione commisurata all'esperienza dimostrata
  • Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
  • Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
  • Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
  • Vitto
  • Alloggio condiviso
Apply
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