“da Pecchia” Pizza e Sfizi Napoletani, per espansione organico interno, è alla ricerca di un/a PASTICCERE/A da inserire presso il laboratorio di Torino.
La risorsa si dovrà occupare delle seguenti attività:
- Preparazione varietà di dolci, pane/impasti per la pizza e altri prodotti da forno per le diverse sedi;
- Monitorare l'inventario degli ingredienti, effettuare ordini di rifornimento e garantire l'utilizzo ottimale delle risorse;
- Gestione e preparazioni base in termini di pulizia, valutazione di freschezza delle materie prime, scelta e dosaggio degli ingredienti.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Buone doti organizzative, relazionali e comunicative;
- Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina e degli utensili;
- Garantire il rispetto delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari;
- Capacità di lavorare in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend;
- Autonomia negli spostamenti.
Cosa offriamo
- Prospettive di crescita sia a livello di capacità professionali sia a livello di inquadramento;
- Retribuzione competitiva, commisurata all’esperienza;
- Ambiente giovane e dinamico.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time