Ristorante Cime di Rapa – Matera ricerca un Responsabile di Ristorante
Il ristorante Cime di Rapa, punto di riferimento per la cucina autentica e contemporanea nel cuore di Matera, è alla ricerca di un/a Responsabile di Ristorante motivato/a e appassionato/a.
Responsabilità principali:
- Coordinare e supervisionare le attività di sala e staff di cucina
- Garantire un servizio impeccabile e un’esperienza di alto livello per i clienti
- Gestire turni, ordini e rapporti con fornitori
- Collaborare con la direzione nella definizione di strategie organizzative e commerciali
- Monitorare standard qualitativi, costi e performance operative
Requisiti:
- Esperienza comprovata nella gestione di ristoranti o strutture affini
- Capacità di leadership, problem solving e organizzazione
- Ottime doti comunicative e relazionali
- Passione per l’ospitalità e attenzione ai dettagli
- Conoscenza della lingua inglese
Offriamo:
- Contratto commisurato all’esperienza
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante
- Opportunità di crescita all’interno di una realtà in forte sviluppo
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese
Benefit:
- Convenzioni aziendali
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Esperienza:
- ristoratore: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- Inglese (Preferenziale)