Stiamo cercando un Sommelier e Cameriere di Sala
Location: Conti di San Bonifacio Wine Resort – Maremma, Toscana
Il Conti di San Bonifacio Wine Resort, boutique hotel e cantina immersi nelle colline della Maremma, ricerca una figura professionale appassionata, dinamica e con un’attenzione impeccabile al servizio per unirsi al nostro team di sala.
Ruolo e responsabilità
- Accogliere e assistere gli ospiti garantendo un servizio di alto livello in sala e durante eventi privati.
- Presentare e servire vini della nostra produzione e di selezioni locali, offrendo un’esperienza enologica memorabile.
- Curare l’abbinamento cibo-vino in collaborazione con lo Chef.
- Gestire la cantina e mantenere aggiornate le liste vini.
- Mantenere elevati standard di mise en place, pulizia e organizzazione.
Requisiti
- Esperienza pregressa come sommelier e/o cameriere in contesti di alto livello.
- Certificazione AIS, WSET o equivalente (gradita).
- Conoscenza approfondita dei vini italiani, in particolare della Toscana.
- Ottima padronanza dell’italiano e dell’inglese; altre lingue sono un plus.
- Passione per l’ospitalità e attenzione al dettaglio.
Offriamo
- Ambiente di lavoro esclusivo e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Contratto stagionale con possibilità di rinnovo.
Come candidarsi: inviare CV e lettera di presentazione a info@disanbonifacio.com indicando nell’oggetto Candidatura Sommelier/Cameriere di Sala.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.106,36 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Parcheggio libero
Domande di preselezione:
- Vivi in provincia di Grosseto?
Esperienza:
- sommelier: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 18/08/2025