Sous Chef
Cosa comprende il lavoro
La Risorsa è responsabile dell'organizzazione della cucina, coordinandosi sempre con il responsabile dei servizi; gestisce la lista spesa ed esamina la merce in arrivo, compone il menu del giorno a lui assegnato, definisce il food-cost e controlla la pulizia, nonchè la normativa HACCP
Dipartimento: F&B Cucina
Formazione professionale nel settore ristorativo.
Esperienza pregressa nel settore organizzativo della cucina.
Essenziali, diploma di maturità, patente B, conoscenza pacchetto excel.
Essenziale la conoscenza della lingua italiana e lingua inglese, risoluzione dei problemi, abilità sociali, capacità di lavorare in gruppo, spirito di iniziativa ed atteggiamento proattivo.
Capacità di analisi e di organizzazione, affidabilità, flessibilità e gestione del tempo.
Predisposizione alla crescita.Lingua richiesta: Italiano. Inglese e Spagnolo è un plus
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: a partire da €18.000,00 all'anno
Benefit:
- Alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale
Possibilità di pendolarismo/trasferimento:
- Rovereto, Trentino-Alto Adige: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Domande di preselezione:
- In quale ruolo della partita ti senti di poter esprimere tutto il tuo potenziale e perchè
- In che modo potresti essere di aiuto alla crescita dell'azienda, e in cosa , ritieni, che l' azienda possa portarti vantaggi o aiuto nella tua vita?
Esperienza:
- chef: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 13/09/2025