Fondata su valori profondi di cura, bellezza e rispetto per la natura, Il Borro si distingue per un progetto agricolo d’avanguardia orientato alla sostenibilità ambientale e alla valorizzazione del territorio. Produzione e vendita di prodotti biologici, ospitalità diffusa, artigianato, cultura e benessere si intrecciano in una visione integrata e contemporanea della vita rurale toscana.
Lavorare a Il Borro
Entrare a far parte del team de Il Borro significa contribuire con passione e competenza alla cura di animali, piante e persone, con attenzione costante al dettaglio e alla qualità dell’esperienza offerta. Ogni collaboratore è parte attiva di un ecosistema che mette al centro l’innovazione agricola, l’eccellenza dell’ospitalità e l’armonia con l’ambiente
Bar Manager:
Il Borro Srl è alla ricerca di un/a Bar Manager appassionato/a, con una naturale attitudine all’accoglienza e alla cura del dettaglio, per gestire il servizio bar in linea con gli standard elevati della nostra struttura.
La figura sarà responsabile del coordinamento delle attività del bar, con l’obiettivo di offrire agli ospiti un’esperienza raffinata, personalizzata e memorabile.
Principali responsabilità
Coordinare le operazioni quotidiane del bar, dalla mise en place al servizio
Curare la selezione delle bevande, cocktail e distillati in armonia con lo stile del relais
Supervisionare e formare il personale, garantendo eleganza, cortesia e precisione
Gestire gli ordini, i fornitori e il magazzino, mantenendo il controllo dei costi
Collaborare con la direzione per creare momenti di ospitalità unici e coerenti con la filosofia della struttura
Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza
Offrire un servizio attento e discreto, in grado di anticipare le esigenze degli ospiti
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 4*/5* o relais di charme
Conoscenza approfondita di mixology, vini e distillati di alta gamma
Ottime capacità relazionali, comunicative e di leadership
Passione per l’ospitalità, cura del cliente e attenzione al dettaglio
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (altre lingue costituiscono un plus)
Flessibilità, disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi
Cosa offriamo
Contesto esclusivo e stimolante, immerso nella bellezza e nel silenzio
Possibilità di esprimere creatività e personalità all’interno dell’offerta beverage
Percorsi di formazione e aggiornamento continui
Retribuzione commisurata all’esperienza e reali possibilità di crescita
Per candidarsi:
Candidati direttamente all’annuncio oppure tramite il nostro sito:
www.ilborro.it/lavora-con-noi
Oppure invia il tuo CV a: [email protected]
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