CAPOPARTITA – SECONDI PIATTI | Hotel Plaza – Milano Marittima
Località: Milano Marittima (RA) – Riviera Romagnola
Struttura: Hotel Plaza 3★ Superior – parte del Gruppo Hospitalia (7 hotel tra Riviera Romagnola e Bormio)
Contratto: fino al 13/09
Benefit: Vitto e alloggio inclusi
Opportunità: Possibile inserimento in uno dei nostri hotel a Bormio per la stagione invernale
L’Hotel Plaza, situato nel cuore di Milano Marittima, rinomata località balneare della Riviera Romagnola, ricerca un Capopartita – Secondi Piatti per rafforzare la brigata di cucina.
Entrerai a far parte di un contesto dinamico e professionale, dove la tradizione gastronomica romagnola incontra la creatività culinaria, offrendo ai nostri ospiti un’esperienza unica, calda e accogliente.
Mansioni principali:
* Preparazione e gestione della linea dei secondi: garantire qualità, gusto e presentazione impeccabile
* Gestione approvvigionamenti: controllo scorte e segnalazione ordini, inventario accurato
* Innovazione culinaria: creazione di nuovi piatti in collaborazione con lo Chef
* Lavoro di squadra: cooperazione con il resto della brigata in un ambiente positivo e produttivo
Requisiti:
* Esperienza comprovata come Capopartita, preferibilmente nella sezione secondi piatti
* Creatività e passione per la cucina
* Capacità di lavorare sotto pressione
* Affidabilità, spirito di squadra e attenzione al dettaglio
Cosa offriamo:
* Contratto stagionale estivo con vitto e alloggio inclusi
* Possibilità di inserimento invernale in uno dei nostri hotel a Bormio
* Ambiente di lavoro stimolante e professionale
* Opportunità di crescita all’interno del Gruppo Hospitalia
Candidati ora e porta la tua esperienza nella nostra cucina!
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Esperienza:
- Aiuto cuoco: 3 anni (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Obbligatorio)