Il Gruppo Virga&Milano, Azienda di ristorazione, è alla ricerca di professionisti da inserire nel team del Ristorante BUATTA - PALERMO
I ristoranti del gruppo:
- Gagini Restaurant
- Buatta Cucina Popolana Palermo *Bib Gourmand Michelin
- Buatta Cucina Popolana Torino
- Maison Bocum
- Aja Mola - trattoria di mare
- Stazione Vucciria
- Uniamo
Ogni ristorante ha una linea identitaria e un concept ben definito.
Ciascuno fonda la propria missione sulla ricerca e la selezione delle materie prime che rappresentano il complesso patrimonio siciliano, agroalimentare e culturale, sulla relazione con piccoli produttori locali. Strutturiamo il lavoro affidandoci alla progettualità di tutti i collaboratori del gruppo, ad oggi 100.
Virga & Milano
ricerca professionisti da inserire nel proprio organico, offrendo possibilità di crescita e formazione professionale. L'Azienda in continua espansione garantisce la possibilità di avanzamento di carriera offrendo al proprio organico contratti di minimo 1 anno o tempo indeterminato.
POSIZIONI APERTE CUCINA - BUATTA PALERMO
- n.2 CAPO PARTITA
Si richiedono:
- consolidate esperienze nei ristoranti di pari livello
- gestione partita
- esperienza di lavorazione di materie prime a filiera corta.
- lavoro su turni. UNICO TURNO (o pranzo o cena)
www.buattapalermo.it
Per gli interessati, inviare curriculum con foto.
Si effettueranno colloqui in presenza tutti i giorni dal Lunedì al Venerdì.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Domande di preselezione:
- Potresti indicarci la data di inzio? Disponibile dal ..../..../......
- Residente nel comune di Palermo? si/no: dove?
Data di inizio prevista: 01/09/2025
