Chic Mama Club Restaurant – Positano
L’unico Club Restaurant in Costiera Amalfitana e Penisola Sorrentina
Chic Mama, realtà consolidata nel panorama dell’alta cucina e dell’hospitality di lusso, è alla ricerca di uno Chef de Rang di talento per la stagione lavorativa 2026. La nostra filosofia unisce Mediterranean Contemporary Fine Dining, servizio d’eccellenza e un’esperienza immersiva che celebra la Dolce Vita contemporanea.
Responsabilità principali
- Garantire un servizio impeccabile e personalizzato, seguendo gli standard dell’alta ristorazione internazionale.
- Accogliere e assistere gli ospiti, curando ogni dettaglio dell’esperienza a tavola.
- Gestire la mise en place, il coordinamento con il commis e la comunicazione costante con la cucina.
- Presentare il menu e supportare i clienti nella scelta di piatti, vini e cocktail distintivi.
- Collaborare con il Maître e il team di sala per mantenere standard di eccellenza costanti.
Requisiti
- Esperienza consolidata in ristoranti fine dining o luxury hospitality.
- Conoscenza fluente della lingua inglese (una seconda lingua costituisce un plus).
- Ottime capacità comunicative e relazionali, orientamento al cliente e attenzione al dettaglio.
- Forte spirito di squadra, flessibilità e capacità di lavorare in contesti dinamici.
- Passione per l’ospitalità, il servizio di qualità e la cultura del Mediterraneo.
Cosa Offriamo
- Contratto full time a tempo determinato (durata 7 mesi, stagione 2026).
- Retribuzione: €1.800 – €2.200 netti mensili, commisurati all’esperienza.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Ambiente di lavoro stimolante e orientato all’eccellenza del servizio.
- Sede di lavoro: Positano, Costiera Amalfitana.
Cosa significa entrare in questo progetto
- Far parte di un progetto consolidato e ambizioso di alta cucina mediterranea contemporanea.
- Collaborare con un team di professionisti di alto profilo nel settore del fine dining.
- Ambiente di lavoro serio, sano e con opportunità concrete di crescita professionale.
Come candidarsi
Se sei interessato a far parte del nostro team e ritieni di avere i requisiti richiesti, invia il tuo curriculum vitae aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali.
I candidati qualificati saranno considerati per l’impiego senza discriminazioni di genere, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
Speriamo di averti presto nel nostro team!
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi
Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese
Esperienza:
- Chef de rang: 1 anno (Preferenziale)
