Il nostro ristorante, situato nel cuore di Catania e inserito nella prestigiosa Guida Michelin, ricerca un/una Chef de Rang da inserire nel proprio team di sala.
La figura ricercata:
Il/La candidato/a ideale possiede una solida esperienza nel servizio di ristorazione fine dining e un’autentica passione per l’ospitalità. Sa gestire con competenza e discrezione la propria sezione di sala, garantendo un servizio impeccabile e attento ai dettagli, in linea con gli standard Michelin.
Responsabilità principali:
- Accogliere e assistere gli ospiti durante l’intera esperienza gastronomica.
- Coordinare e supervisionare il proprio rang, assicurando un servizio elegante, puntuale e personalizzato.
- Collaborare con il Maître e con il resto del team di sala per il raggiungimento degli obiettivi comuni.
- Conoscere e presentare i piatti e la carta dei vini, offrendo un servizio di alto livello.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa come Chef de Rang in contesti di alta ristorazione/fine dining.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle dinamiche di sala.
- Buone competenze di comunicazione, capacità organizzative e predisposizione al lavoro in team.
- Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus).
- Passione per l’accoglienza e orientamento al cliente.
Offriamo:
- Inserimento in un ambiente dinamico, elegante e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale in una realtà di prestigio.
- Contratto commisurato all’esperienza.
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Retribuzione: €948,98 - €1.720,55 al mese
Esperienza:
- chef de rang: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- inglese (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 01/09/2025
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