Entra a far parte del Team Segnavento, un progetto, giovane, unico e dinamico!
Descrizione del ruolo:
- Lo/la Chef de Rang si occupa dell’erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel locale;
- Si assicura che l’ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla filosofia culinaria e che nel complesso gradisca l’esperienza di ristorazione;
- Prepara la mise en place e allestisce gli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio;
- Prende le comande e si relaziona con l’ospite in modo amichevole e professionale, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù;
- Imputa gli ordini sul PMS e assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo;
- Serve i piatti e collabora con iil resto del team per per l'erogazione di un ottimo servizio.
- Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite;
· Assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.
Requisiti:
· Non meno di 5 anni di esperienza in alberghi e/o in ristoranti. E
· Ottima conoscenza colloquiale della lingua inglese. Ulteriori conoscenze linguistiche costituiranno titolo preferenziale;
· Ottima conoscenza degli standard di servizio relativi alla ristorazione;
· Predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio di lusso.
Benefit
· Pasti forniti quando in servizio
· Uniformi e
· Formazione continua al fine di migliorare le competenze personali e professionali
· Agevolazioni nella ristorazione, nelle attività wellness presenti nella tenuta
Questa selezione si rivolge a candidati di entrambi i sessi come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.
La posizione ha sede presso Al Segnavento (Ve), Veneto ed il contratto prevede un'assunzione sino a fine anno con una retribuzione di sicuro interesse con rinnovo a seguire. Garantiamo un programma di formazione continuo al fine di migliorare le competenze personali e professionali.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Disponibilità:
- Turni
Esperienza:
- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.800,00 - €2.400,00 al mese
Benefit:
- Buoni pasto
Disponibilità:
- Orario flessibile
Retribuzione supplementare:
- Bonus
- Bonus annuale
- Piano incentivi
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
Esperienza:
- cameriere: 5 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- italiano (Obbligatorio)