OFFERTA DI LAVORO – CUOCO/A
Hotel Vallechiara – Bormio
Stagione invernale 2025/2026
CHI STIAMO CERCANDO
Cerchiamo un cuoco o una cuoca appassionato/a, organizzato/a e capace di lavorare sotto pressione. Se ami la cucina di qualità, sei creativo/a e sai gestire una brigata in un ambiente dinamico, potresti essere la persona giusta per il nostro team!
Il nostro hotel a conduzione familiare, immerso nello scenario mozzafiato di Bormio, da oltre 60 anni accoglie ospiti da tutto il mondo. Entrare nel nostro team significa lavorare in un ambiente dove tradizione e professionalità si incontrano.
RESPONSABILITÀ PRINCIPALI
- Preparazione e realizzazione dei piatti secondo gli standard della cucina
- Gestione della brigata di cucina e coordinamento con il servizio di sala
- Controllo qualità materie prime e rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Collaborazione con lo staff di sala per garantire un servizio fluido
- Organizzazione e pulizia della cucina
REQUISITI
- Esperienza comprovata come cuoco in contesti alberghieri o ristorativi
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e moderna
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Attenzione al dettaglio e cura nella presentazione dei piatti
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
SONO UN PLUS
- Esperienza in cucina di montagna o stagionale
- Conoscenza della cucina locale e ingredienti tipici
- Capacità di gestione di stock e ordini
- Residenza nelle zone limitrofe a Bormio
COSA OFFRIAMO
- Contratto stagionale con retribuzione in linea con l’esperienza
- Possibilità di crescita professionale e stabilità su più stagioni
- Pranzi inclusi durante i turni di lavoro
- Sconti per lo staff su attività locali
- Vitto e alloggio
COME CANDIDARSI
Invia il tuo CV con foto e una breve presentazione a: [email protected]
Metti in oggetto: "Candidatura come cuoco/cuoca (nome e cognome)"
Colloqui tra ottobre e novembre. La stagione inizia fine novembre / inizio dicembre.
MOTIVI PER NON CANDIDARTI
- Se non ami lavorare in cucina ad alto ritmo
- Se non sei disposto/a a collaborare con il team
- Se la qualità e la cura non sono la tua priorità
- Se cerchi un lavoro “di passaggio” senza voglia di crescere
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi
Retribuzione: €1.800,00 - €3.000,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Domande di preselezione:
- Sei disposto/a a fare il tragitto per arrivare nella location di lavoro?
Esperienza:
- cuoco: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- Italiano (Preferenziale)
