Unisciti alla nostra brigata di cucina, dove la passione culinaria incontra la magia della montagna! ✨
Sei uno/a cuoco/a talentuoso/a, con un’autentica dedizione alla gastronomia e la capacità di guidare una brigata in un contesto d’eccellenza? HG Italia cerca una figura esperta e creativa, pronta a trasformare ogni piatto in un’esperienza indimenticabile.
La nostra mission: Ospitalità, Comfort, Benessere.
Crediamo in una cucina che supera le aspettative, fondata sulla tradizione italiana ma arricchita da innovazione e prodotti del territorio. Ogni tuo piatto racconterà una storia, regalando agli ospiti emozioni che riscaldano il cuore e deliziano il palato, circondati dalla bellezza della Valle d'Aosta.
Posizione:
Per questa stagione estiva presso l'hotel HG Italia (AO), siamo alla ricerca di un cuoco / aiuto cuoco u in grado di:
- Elaborare i piatti della carta,
- Creare menù equilibrati, innovativi e legati al territorio,
- Supervisionare la preparazione e presentazione dei piatti, curando ogni dettaglio,
- Collaborare con il team per ottimizzare processi e migliorare l’esperienza gastronomica.
La risorsa sarà responsabile di tutto quello che concerne le operazioni quotidiane di cucina. Coordinerà e motiverà il team accertandosi che le direttive impartite siano applicate, con l’obiettivo di offrire un servizio di qualità sulla base degli standard.
Requisiti:
Sei lo chef che cerchiamo se:
- Hai esperienza consolidata come cuoco / aiuto cuoco in strutture alberghiere o ristorative,
- Sai coniugare tradizione e creatività, con attenzione ai prodotti locali,
- Sei un leader naturale, capace di motivare il team e lavorare sotto pressione,
- Credi nella formazione continua e nella crescita professionale,
I tuoi superpoteri?
- Creativo e preciso – Ogni piatto è una firma,
- Organizzato e pragmatico – Gestisci cucina, tempi e risorse con maestria,
- Passionato e resiliente – La cucina è la tua vita, anche nei momenti di picco,
- Team player – Sai guidare, ma anche ascoltare e valorizzare la squadra.
Altre informazioni:
Offriamo:
- Contratto a tempo pieno (regolarmente retribuito da CCNL Turismo Anpit/Cisal)
- Vitto e alloggio in struttura
- Formazione continua e un ambiente dinamico e stimolante
- Opportunità di crescita in una realtà in espansione, con possibilità di collaborazioni future
- La chance di lasciare il tuo segno in un resort innovativo, tra natura e alta ristorazione
Se credi che l’ospitalità sia un’arte e vuoi far parte di una squadra che fa la differenza, unisciti a noi! Porta la tua energia, la tua professionalità e scriviamo insieme il prossimo capitolo di successo.
Ti aspettiamo!
L’offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.lgs. 215/03 e 216/03). I dati personali saranno trattati ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
