Per il nostro ristorante in hotel / per la nostra brasserie in località, siamo alla ricerca di un CUOCO- CAPO PARTITA
Si richiede:
- 3 anni di esperienza nel ruolo, maturata preferibilmente nel settore ristorativo
- buona conoscenza servizio al piatto
- buona conoscenza di tutte le partite
- particolare attenzione alla presentazione dei piatti
- buona cultura della cucina italiana e la cucina di pesce
- predisposizione al lavoro in team
- buone capacità organizzative, flessibilità, professionalità e volontà di crescita professionale
Offriamo inserimento con contratto a tempo determinato stagionale, comprensivo di vitto e alloggio, possibilità di crescita professionale e personale in realtà dinamica e strutturata.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
Esperienza:
- cuoco: 3 anni (Obbligatorio), consolidata realtà nel settore dell’ospitalità mare Italia.
Siamo un gruppo affiatato con uno spirito innovativo, ci impegniamo nel creare le condizioni per lavorare in modo armonioso ed in un ambiente sereno. Il nostro team deve essere in linea con i nostri valori: educazione, pulizia, rispetto e flessibilità sono tra gli ingredienti principali per la buona riuscita di una stagione.
Stiamo cercando da subito un cuoco CAPO PARTITA, con esperienza in strutture turistiche di grandi dimensioni con servizio sia al piatto
che a buffet.
La persona ideale è giovanile, seria, affidabile, appassionata del proprio lavoro, dinamica, sa lavorare in gruppo con gli altri componenti dello staff sotto la supervisione dello Chef ed ha buone capacità relazionali.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Stipendio: €2.500,00 - €3.000,00 al mese
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77 e 125/91.
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
Sede di lavoro: Di persona
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi
Retribuzione: €2.500,00 - €3.000,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Domande di preselezione:
- Come pianifichi la preparazione della linea (mise en place) per un servizio?
- Quali tecniche di cucina padroneggi meglio e in quali ti senti piu' sicuro?
Esperienza:
- cuoco di partita: 3 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
Data di inizio prevista: 20/07/2025
