Prestigioso ristorante fine dining, situato nel cuore di Catania e inserito nella Guida Michelin, ricerca un/una Maître di Sala per ampliamento del proprio organico.
Responsabilità principali:
- Accoglienza e gestione degli ospiti, garantendo un servizio d’eccellenza in linea con gli standard internazionali.
- Coordinamento e supervisione del team di sala, organizzando turni e flussi di servizio.
- Collaborazione con la cucina e la direzione per assicurare un’esperienza gastronomica di altissimo livello.
- Cura della mise en place e attenzione ai dettagli, garantendo eleganza e precisione in ogni servizio.
- Gestione delle prenotazioni e supporto nella scelta dei vini in collaborazione con il sommelier.
Requisiti:
- Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining o stellati.
- Ottime capacità comunicative, organizzative e di leadership.
- Conoscenza fluente della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua costituisce un plus).
- Passione per l’ospitalità, attenzione al cliente e orientamento alla qualità.
- Presenza curata, professionalità e spirito di squadra.
Offerta:
- Inserimento in un ambiente prestigioso, dinamico e in crescita.
- Opportunità di collaborare con un team di alto livello, in un contesto riconosciuto dalla Guida Michelin.
- Retribuzione commisurata all’esperienza e possibilità di crescita professionale.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Esperienza:
- responsabile di sala: 3 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- inglese (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 01/09/2025
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