MAÎTRE DI SALA – GUIDA L’ELEGANZA DEL SERVIZIO AL FOGLIANO HOTEL NEW LIFE
Il Fogliano Hotel New Life, raffinata struttura affacciata sul litorale pontino, è alla ricerca di un/una Maître di Sala con carisma, competenza e visione, capace di coordinare con stile l’intera esperienza di ristorazione.
SE IL SERVIZIO È LA TUA PASSIONE E LA LEADERSHIP IL TUO TALENTO, QUESTO È IL RUOLO GIUSTO PER TE.
LE TUE RESPONSABILITÀ
- Coordinare il team di sala, garantendo un servizio impeccabile
- Accogliere e accompagnare il cliente in un’esperienza curata, elegante e personalizzata
- Conoscere a fondo menu e carta dei vini, consigliando abbinamenti con competenza
- Collaborare con cucina, eventi e direzione per assicurare fluidità e qualità
CHI CERCHIAMO
- Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o Capo Sala in strutture alberghiere, ristoranti gourmet o contesti di alto livello
- Eleganza, presenza e grande attenzione ai dettagli
- Capacità organizzativa, problem solving e leadership sul campo
- Conoscenza del servizio al piatto, al guéridon e delle regole del fine dining
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una terza lingua è un plus
- Domicilio a Latina o zone limitrofe (preferibile)
ORARI DI LAVORO
- Turno unico, con pianificazione settimanale
- Disponibilità nei weekend e festivi, con gestione intelligente dei carichi di lavoro
- Nessun turno spezzato
COSA OFFRIAMO
- Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità concreta di stabilizzazione
- Ambiente elegante, strutturato e in continua crescita
- Staff qualificato e collaborativo
- Opportunità reale di crescita e valorizzazione professionale
- Possibilità di partecipare alla definizione dell’offerta ristorativa ed eventi esclusivi
Sede di lavoro: Latina Lido (LT)
Ricorda di autorizzare il trattamento dei dati personali secondo il Regolamento UE 2016/679 GDPR
Fai dell’eccellenza il tuo mestiere. Guida l’ospitalità, lascia il segno.
Il Fogliano Hotel New Life – Dove il servizio diventa esperienza
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.800,00 - €2.100,00 al mese
Esperienza:
- maitre di sala: 1 anno (Obbligatorio)