Maio Group – Opportunità di Lavoro
Il Maio Group, realtà di riferimento nella ristorazione italiana di qualità, è attivo con ristoranti, bistrot e servizi tailor-made per eventi in location esclusive. Per una nuova apertura prevista a settembre, stiamo cercando un/una:
Responsabile Ristorazione & Bar
Location: Golf Club alle porte di Milano
Il contesto
La struttura, immersa nel verde e frequentata da una clientela fidelizzata ed esigente, include ristorante, bar e spazi per eventi. Il progetto, firmato Maio, punta a un servizio curato e accessibile, in equilibrio tra eleganza e funzionalità.
Cosa farai
- Gestione operativa del ristorante, bar e servizio eventi
- Coordinamento dello staff di sala e bar
- Controllo delle attività quotidiane, degli standard di servizio e delle normative HACCP
- Collaborazione con la cucina per garantire coerenza tra proposta gastronomica e servizio
- Organizzazione di turni, briefing, gestione fornitori e costi
Chi cerchiamo
- Esperienza consolidata in ruoli di responsabilità nella ristorazione o hotellerie
- Leadership operativa, spirito organizzativo e attenzione al cliente
- Buona cultura del vino e competenze beverage
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e durante eventi
- Conoscenza base della lingua inglese
Cosa offriamo
- Contratto full-time e retribuzione commisurata all’esperienza
- Ambiente professionale, dinamico e in crescita
- Possibilità di entrare a far parte di un gruppo strutturato e ambizioso
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Assistenza sanitaria integrativa
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Piano incentivi
- Quattordicesima
- Tredicesima
Report job
