L FIORENTINO nasce dalla volontà di valorizzare al meglio la tradizione toscana. Portiamo in tavola piatti autentici, tipiche schiacciate fiorentine farcite al momento con ingredienti freschi e di qualità e una selezione dei piatti tradizionali, preparati con cura e passione.
Siamo alla ricerca di un/a STORE MANAGER per il nostro locale situato all'interno del Centro Commerciale Euroma2 (Viale dell'Oceano Pacifico 83, Roma) motivato che abbia voglia di entrare a far parte del nostro team.
Responsabilità:
- Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante;
- Gestione del personale, formazione e programmazione dei turni;
- Garanzia della massima qualità del servizio e della soddisfazione dei clienti;
- Controllo e gestione dell'inventario e degli ordini di approvvigionamento;
- Implementazione delle politiche aziendali e dei regolamenti sanitari;
- Gestione del budget e analisi dei costi per ottimizzare la redditività;
- Coordinamento delle attività promozionali e di marketing locale.
Requisiti:
- Esperienza comprovata come Store Manager o in una posizione simile nel settore della ristorazione;
- Conoscenza approfondita della cucina italiana e delle sue tradizioni;
- Eccellenti capacità organizzative e di leadership;
- Forte orientamento al cliente e abilità comunicative;
- Capacità di lavorare sotto pressione e di risolvere problemi in modo efficiente;
- Familiarità con i sistemi di gestione del ristorante e software di cassa;
- Flessibilità di orario, inclusa la disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Cosa offriamo:
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante;
- Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze;
- Retribuzione competitiva e bonus legati alle performance;
- Sconti sul cibo e altri benefit aziendali.
Se pensi di avere le qualità e l'esperienza necessarie inviaci la tua candidatura.
Siamo ansiosi di conoscerti e di avere un nuovo membro nel nostro team!
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Orario flessibile
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