L'azienda Iride e Oreste, situata nel centro di Castiglione della Pescaia, sul porto, si compone di 3 punti di ristoro:
- Molo Sedici Pizza Lab - Pizzeria
- La Terrazza Bistrot - locale informale aperto dalla mattina alla sera, con servizio di pranzo e cena
- Secret Garden - creative sushi bar panoramico
Siamo alla ricerca di 1 CHEF DE PARTIE (CAPO PARTITA) da inserire nel nostro organico a tempo indeterminato.
Cerchiamo candidati volenterosi e intraprendenti, che abbiamo voglia di inserisrsi in un progetto ambizioso.
Pulizia ed ordine le principali caratteristiche, abituati a lavorare in team e sotto pressione.
DISPONIBILE ALLOGGIO PER I DIPENDENTI.
La risorsa deve aver maturato un minimo di 2-3 anni di esperienza in cucina, è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio.
Risponde direttamente all'Executive Chef e coordina l'attività dei Commis, occupandosi della loro formazione e creando il giusto spirito di squadra.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Retribuzione: Fino a €1.700,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Disponibilità:
- Straordinari
- Turni
- Weekend
Esperienza:
- Esperienza di cucina: 3 anni (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 20/06/2025