Siamo alla ricerca di uno Chef qualificato e appassionato di cucina piemontese da inserire nel nostro ristorante Bon Parej, realtà in crescita che valorizza le tradizioni enogastronomiche locali con attenzione alla qualità e alla stagionalità delle materie prime.
E' richiesta la disponibilità lavorativa a partire dal 1° settembre 2025.
Responsabilità principali:
- Ideare e realizzare menù tipici piemontesi, reinterpretando le ricette tradizionali con creatività.
- Gestire la brigata di cucina, organizzando turni e attività.
- Curare l’approvvigionamento delle materie prime, selezionando prodotti freschi e locali.
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie.
Requisiti richiesti:
- Esperienza comprovata come Chef preferibilmente in ristoranti specializzati in cucina regionale piemontese.
- Conoscenza approfondita della gastronomia piemontese (antipasti, primi, secondi, dolci tipici).
- Capacità di gestione del team e attitudine alla leadership.
- Passione per l’ospitalità e cura del dettaglio.
- Disponibilità e flessibilità nei turni lavorativi
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.200,00 - €2.500,00 al mese
Possibilità di pendolarismo/trasferimento:
- 10124 TORINO, TO: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)
Esperienza:
- chef: 2 anni (Preferenziale)
Disponibilità a viaggiare:
- 50% (Preferenziale)