Cuoco/ Aiuto cuoco - HG Italia Brusson (AO)

Italian Hotel Group
Valle d'Aosta
Full time
2 settimane fa

Unisciti alla nostra brigata di cucina, dove la passione culinaria incontra la magia della montagna!

Sei uno/a cuoco/a talentuoso/a, con un’autentica dedizione alla gastronomia e la capacità di guidare una brigata in un contesto d’eccellenza? HG Italia cerca una figura esperta e creativa, pronta a trasformare ogni piatto in un’esperienza indimenticabile.


La nostra mission:
Ospitalità, Comfort, Benessere.

Crediamo in una cucina che supera le aspettative, fondata sulla tradizione italiana ma arricchita da innovazione e prodotti del territorio. Ogni tuo piatto racconterà una storia, regalando agli ospiti emozioni che riscaldano il cuore e deliziano il palato, circondati dalla bellezza della Valle d'Aosta.



Posizione:

Per questa stagione estiva presso l'hotel HG Italia (AO), siamo alla ricerca di un cuoco / aiuto cuoco u in grado di:


  • Elaborare i piatti della carta,
  • Creare menù equilibrati, innovativi e legati al territorio,
  • Supervisionare la preparazione e presentazione dei piatti, curando ogni dettaglio,
  • Collaborare con il team per ottimizzare processi e migliorare l’esperienza gastronomica.


La risorsa sarà responsabile di tutto quello che concerne le operazioni quotidiane di cucina. Coordinerà e motiverà il team accertandosi che le direttive impartite siano applicate, con l’obiettivo di offrire un servizio di qualità sulla base degli standard.


Requisiti:

Sei lo chef che cerchiamo se:

  • Hai esperienza consolidata come cuoco / aiuto cuoco in strutture alberghiere o ristorative,
  • Sai coniugare tradizione e creatività, con attenzione ai prodotti locali,
  • Sei un leader naturale, capace di motivare il team e lavorare sotto pressione,
  • Credi nella formazione continua e nella crescita professionale,


I tuoi superpoteri?

  • Creativo e preciso – Ogni piatto è una firma,
  • Organizzato e pragmatico – Gestisci cucina, tempi e risorse con maestria,
  • Passionato e resiliente – La cucina è la tua vita, anche nei momenti di picco,
  • Team player – Sai guidare, ma anche ascoltare e valorizzare la squadra.


Altre informazioni:

Offriamo:

  • Contratto a tempo pieno (regolarmente retribuito da CCNL Turismo Anpit/Cisal)
  • Vitto e alloggio in struttura
  • Formazione continua e un ambiente dinamico e stimolante
  • Opportunità di crescita in una realtà in espansione, con possibilità di collaborazioni future
  • La chance di lasciare il tuo segno in un resort innovativo, tra natura e alta ristorazione


Se credi che l’ospitalità sia un’arte e vuoi far parte di una squadra che fa la differenza, unisciti a noi! Porta la tua energia, la tua professionalità e scriviamo insieme il prossimo capitolo di successo.

Ti aspettiamo!


L’offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.lgs. 215/03 e 216/03). I dati personali saranno trattati ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Apply
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