CUOCO CAPO PARTITA
Ristorante Italiano in Torino centro è alla ricerca di cuoco capo partita che abbia maturato una esperienza pluriennale nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello. La persona selezionata dovrà affiancare lo chef del ristorante, ha ottima padronanza di tutte le partite e contribuirà alla realizzazione della carta coordinandosi con l’executive.
Si offre assunzione diretta in azienda: la retribuzione sarà commisurata alla reale esperienza maturata in analogo ruolo.
Requisiti
Comprovata esperienza nel ruolo maturata in contesti ristorativi di alto livello;
Possesso della relativa qualifica professionale
Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e di preparazione dei piatti con spiccata sensibilità per la qualità ed presentazione dei piatti;
Ottime doti relazionali e organizzative
Perfetta conoscenza delle linee guida HACCP
Serietà, responsabilità e passione;
Residenza e/o domicilio a Torino o zone limitrofe.
La candidatura dovrà prevedere esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del
Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità (D.lgs. 215/03 e D.lgs. 216/03).
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time