Stiamo cercando un sous chef per il nostro ristorante fine dining sul mare, aperto da febbraio a novembre.
Il ruolo prevede la necessità di collaborazione nella gestione operativa della cucina e nella stesura dei menù con lo Chef; coordinare il lavoro della brigata durante le preparazioni e il servizio; garantire il rispetto degli standard di qualità e della gestione delle materie prime; curare i rapporti personali favorendo un ambiente di lavoro positivo; sostituire lo Chef in caso di assenza.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi
Retribuzione: €2.200,00 - €2.600,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Buoni pasto
Retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
Esperienza:
- sous chef: 1 anno (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 01/02/2026