Pieve Aldina è parte del gruppo Les Domaines de Fontenille, collezione di resort affiliati a Relais&Chateaux presenti in Francia e a Minorca.
Situato a Radda in Chianti, nel cuore della Toscana, questo antico convento, ha 22 camere, un ristorante con circa 40 coperti, un’enoteca, SPA e piscina.
Il ristorante Le Rondini dispone di circa 40 coperti con una filosofia di cucina autentica italiana e toscana. L’idea è un bistrot trattoria con piatti semplici come pici fatti in casa e non fine dining. I nostri valori: Autenticità, Trasparenza, Patrimonio, Cultura, Tracciabilità, Regionalità, Natura, Bel vivere.
Selezioniamo per la stagione 2025 dal 1 Luglio al 31 Ottobre (modificabili)
Direzione:
- Assistente di Direzione (stage)
Viene richiesta:
– scuola alberghiera o Master in Hospitality o altra Laurea
– ottima conoscenza della lingua inglese; costituisce elemento preferenziale la conoscenza di una seconda lingua straniera;
- passione, positività, dinamismo
Obiettivi:
La fase di formazione pratica in azienda prevede il graduale e progressivo inserimento dei corsisti nella realtà operativa.
Partendo dall’osservazione, nella pratica quotidiana, di tutti gli aspetti e le problematiche legate all’attività del reparto Receptiondi una struttura ricettiva (attività, organizzazione, ruoli e funzioni) l’allievo sarà via via coinvolto in modo sempre più attivo fino allo svolgimento di piccoli compiti con relativi livelli di responsabilità in riferimento esclusivamente alle seguenti attività:
- Gestione delle procedure del reparto ricevimento alberghiero, dalla gestione della prenotazione fino alla partenza dell’ospite
- Gestione dell’ospite in tutte le fasi del suo soggiorno, dall’accoglienza fino al commiato
- Impiego del software di gestione alberghiera utilizzato dalla Struttura Ospitante e dei software di prenotazioni on line
- Gestione del reparto camere (Room Division). Rooms inspection a contatto con la Governante
- Utilizzo di appropriate tecniche di comunicazione
- Management alberghiero, Marketing alberghiero, Pricing, Revenue Management
- Web Marketing, Social Media Marketing e Distribuzione on line
Si offre:
700€ di rimborso mensile + vitto e alloggio.
– Macchina obbligatoria, casa del personale a 4 km dall’hotel
– ambiente dinamico, professionale e stimolante.
39 ore settimanali con 2 giorni di riposo
- Inviare cv via email.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €700,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Orario flessibile
Disponibilità:
- Festivo
- Turni
- Weekend
Sede di lavoro: Di persona
