Terme di Saturnia è alla ricerca di uno/a talentuoso/a Commis di Cucina per unirsi al nostro team.
Il Commis di Cucina sarà una figura junior all'interno della gerarchia della brigata di cucina e il suo obiettivo principale sarà assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti.
Descrizione dell’azienda:
Terme di Saturnia, una Natural Destination. Acque prodigiose che sgorgano dalle profondità e che regalano una vera e propria rinascita.
La tradizione della cultura termale è al centro dell’esperienza di Terme di Saturnia Natural Destination, con il potere naturale antiossidante delle acque termali certificate, una risorsa per la salute, il benessere, la cura del corpo sin dalle più antiche civiltà.
Un luogo dall’energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza, che si compone di diversi luoghi accomunati dall’arte dell’accoglienza, dall’expertise e dalla passione del nostro Team, capace di trasformare sia un soggiorno che una giornata di benessere termale in esperienza rigenerante.
Le Terme di Saturnia rappresentano un'oasi di lusso e benessere situata nel cuore della pittoresca Toscana. Come Hotel a 5 stelle Leading, ci impegniamo a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti. La nostra cucina è un elemento centrale di questa esperienza, con un impegno per la qualità e la creatività culinaria.
Responsabilità principali:
· lavorare a fianco degli altri cuochi e dello chef per garantire la corretta preparazione del menù;
· aiutare gli altri chef a preparare i pasti e organizzare l'approvvigionamento delle scorte;
· preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita;
· pesare e misurare gli ingredienti in modo accurato;
· produrre gli elementi decorativi dei piatti per garantire un'esperienza visiva di alta qualità per i nostri ospiti;
· occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, seguendo le norme igieniche e di sicurezza alimentare;
· riassettare i locali e i piani di lavoro per mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato.
Requisiti necessari:
· esperienza di lavoro precedente in cucina, preferibilmente in un ambiente ristorativo di alta qualità;
· conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare;
· capacità di lavorare in modo efficiente e veloce, soprattutto durante i momenti di punta;
· forti abilità organizzative e capacità di gestire più compiti contemporaneamente;
· buone capacità di comunicazione e di lavoro in team;
· flessibilità per lavorare su turni, inclusi i weekend e i giorni festivi.
Se sei appassionato di cucina, hai una buona etica del lavoro e sei desideroso di imparare e crescere nella tua carriera culinaria, vogliamo sentire proprio da te. Unisciti al nostro team all'Hotel Terme di Saturnia e metti in mostra le tue abilità culinarie per offrire un'esperienza gastronomica eccezionale ai nostri ospiti.
La ricerca è rivolta anche ad appartenenti alle categorie protette o disabili ai sensi della Legge 68/99.
La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006 ed è aperta a candidati di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell’inclusività.
Il trattamento dei dati personali avverrà nel rispetto della normativa vigente sulla protezione dei dati personali. Per l’informativa redatta ai sensi dell’art. 13 del Reg. UE 2016/679, si rimanda alla privacy policy del sito www.termedisaturnia.it
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.000,00 - €1.200,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Domande di preselezione:
- Sei Automunito?
Sede di lavoro: Di persona
