Nuovo Bar Bistrot Pasticceria in Corso Buenos Aires a Milano, seleziona e assume:
PASTICCERE
Si richiede assoluta esperienza nel settore.
Conoscenza della pasticceria italiana nazionale e regionale.
Rapidità di produzione, capacità di organizzare reparto lavorativo nonché scorte.
Creatività nelle produzioni.
Conoscenza del food e labor cost.
Le produzioni saranno:
Panificazione per la colazione (croissant, sfoglie, cubo, torciglioni, ecc ecc) dove si richiede oltre alla qualità anche innovazione rispetto ai tempi attuali;
Pasticceria mignon in diverse tipologie;
Pasta frolla e biscotteria;
Semi freddi e monoporzioni;
Torte classiche, innovative e alternative.
Si prega di candidarsi con CV aggiornato e successivamente, nell’eventuale contatto fornite book fotografico.
Solo con disponibilità a essere assunti non oltre il 30 Giugno.
Possibilità di alloggio.
In base alle competenze ed esperienza la paga proposta verrebbe bilanciata da una base mensile di 1.500€ fino ai 1800€ mensili.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Disponibilità:
- Orario flessibile
- Turni
Esperienza:
- pasticcera/e: 3 anni (Obbligatorio)