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Capo partita secondi + capo partita primi

Hotel 4 stelle in Trentino
Trento, Trentino-Alto Adige
Full time
3 settimane fa

Per stagione estiva

Si cercano persone serie e motivate.

Mansioni richieste: capo partita ai secondi e capo partita ai primi. Importante è la conoscenza ottima delle cotture, tagli, preparazione dei piatti.
Utilizzo di strumenti e macchinari, pulizia degli utensili e della cucina, mantenere ordinati gli spazi di lavoro. Rifornire la dispensa e le celle frigorifere secondo le indicazioni dello chef, confezionare e conservare gli alimenti.

Esperienza minimo 2 anni. Attestato HACCP.

Si offre vitto e alloggio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

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1.200 € - 1.800 €
  • Alloggio
  • Orario flessibile
  • Spese di alloggio...
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1.400 € - 1.600 €
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